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    <title>花蓮縣政府教育處處務公告-：張韶容的所有公告</title>
    <link>https://news.hlc.edu.tw/</link>
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        <title>轉知預防食品中毒之「5要2不」原則，請學校及教保服務機構落實食品安全教育訓練及衛生安全管理，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D126640</link>
        <description>一、依據教育部國民及學前教育署 115 年 4 月 15 日臺教國署體字第 1150036204 號函、教育部 115 年 4 月 14 日臺教綜(五)字第 1150038153 號函轉衛生福利部食品藥物管理署 115 年 4 月 10 日 FDA 食字第 1151300872 號函副本辦理辦理。二、前揭函文指出，近期發生重大食品中毒事件，顯示我國餐飲業食品製備及供應流程之衛生管理仍有精進空間，且發生食品中毒事件，除涉違反食品安全衛生管理法及相關刑事責任外，亦將對業者商譽與營運造成重大影響，爰請各校加強輔導校內餐飲業者，落實以下事項：(一)持續透過教育訓練與宣導，要求食品從業人員確實落實預防食品中毒之「5 要 2 不」原則，包括：「要洗手」、「要新鮮」、「要生熟食分開」、「要澈底加熱」、「要注意保存溫度」、「不飲用山泉水」及「不採、不食、不贈予、不收受不明動植物」，以降低交叉污染及病原滋生風險。(二)另鑑於蛋品及其加工製品屬食品中毒高風險食品，爰請特別加強相關宣導與管理措施，包括蛋品妥善冷藏保存、避免使用破損蛋品、作業後確實清潔器具及作業環境，並優先使用洗選蛋或殺菌液蛋，且確保食品充分加熱，以降低食品中毒風險。三、相關預防食品中毒之宣導品，食藥署已公布於網站（路徑：衛生福利部食品藥物管理署首頁&amp;gt;業務專區&amp;gt;食品&amp;gt;餐飲衛生&amp;gt;防治食品中毒專區， http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816&amp;amp;r=152856057  ），請學校及教保服務機構加強宣導及推廣運用，並落實食安相關規定及食品衛生之自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。&amp;nbsp;</description>
        <pubDate>Thu, 16 Apr 2026 01:20:58 +1600</pubDate>
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    </item>
        <item>
        <title>有關監察院調查「學校午餐品質與管理」相關內容，敬請學校至新公務填報系統序號第7984號協助查填，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D125031</link>
        <description>依據教育部國民及學前教育署 115 年 1 月 28 日臺教國署體字第 1156600186 號函辦理。</description>
        <pubDate>Wed, 28 Jan 2026 09:54:01 +1600</pubDate>
        <guid>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D125031</guid>
    </item>
        <item>
        <title>有關「113年食品中毒發生與防治年報」手冊，請學校運用並廣為宣傳防治食品中毒，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D124210</link>
        <description>一、依據衛生福利部食品藥物管理署 114 年 12 月 23 日 FDA 食字第 1141303444 號函辦理。二、為提供民眾及相關單位瞭解我國 113 年食品中毒發生狀況及各種食品中毒發生原因，該署已編印「113 年食品中毒發生與防治年報」手冊，手冊電子檔同步置於該署官網之「食品中毒發生與防治年報歷年電子書櫃」(首頁 &amp;gt; 業務專區 &amp;gt; 食品 &amp;gt; 餐飲衛生 &amp;gt; 2. 防治食品中毒專區 &amp;gt; 防治食品中毒相關電子書櫃、藥物食品安全週報及雜誌期刊 &amp;gt; 食品中毒發生與防治年報歷年電子書櫃，網址： https://www.cdway.com.tw/gov/fda/case8/ ，請幼兒園、各級學校、餐飲業者及相關職業工會等單位，多加運用，以宣導防治食品中毒觀念。</description>
        <pubDate>Wed, 24 Dec 2025 02:28:39 +1600</pubDate>
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        <title>財團法人惜福文教基金會為辦理偏遠地區、非山非市、特殊教育學校｢有機食農-校外教學補助｣事宜，請學校協助公告鼓勵申請，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D124209</link>
        <description>一、依據財團法人惜福文教基金會 114 年 12 月 22 日字第 1141222001 號函辦理。二、該會辦理食農教育為活動中安排融合農業、飲食及環境三面向教育意涵，期以師生在自然環境中體驗農作採收、認識友善動物放牧雞蛋並享用有機餐點，建立與自然環境的良好互動，學習感恩與惜福之精神。三、該會自 106 年起致力推動食農教育，迄今已累計近 15,000 人次參加，為鼓勵參與，全額補助偏遠地區、非山非市、特殊教育學校師生免費參加。四、活動詳情說明請見附件，或搜尋 Facebook ：財團法人惜福文教基金會。</description>
        <pubDate>Wed, 24 Dec 2025 02:15:04 +1600</pubDate>
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    </item>
        <item>
        <title>轉知財團法人臺灣癌症基金會提供114學年度第2學期「蔬果彩虹579 打造健康下一代」蔬果健康校園巡迴講座150場免費申請事宜，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D124208</link>
        <description>一、依據財團法人臺灣癌症基金會 114 年 12 月 22 日臺癌字第 1141222002 號函辦理。二、為奠定學童健康基礎及學習主動選擇健康飲食，該會長年在教育部支持下，辦理「蔬果彩虹 579 打造健康下一代」蔬果健康校園巡迴講座，迄今已達 5,800 場次，受惠學生超過 971,000 人次，廣獲學校與家長熱烈迴響。三、 114 學年度第 2 學期提供 150 場免費講座，將於 115 年 1 月 6 日（星期二）上午 10:00 線上開放申請，敬請國小學校申請講座，以利健康飲食教育向下扎根，達到教育宣導成效，場次額滿即截止受理。四、https://forms.gle/euGocNutYyyLUgJ76</description>
        <pubDate>Wed, 24 Dec 2025 01:58:55 +1600</pubDate>
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    </item>
        <item>
        <title>轉知社團法人大享食育協會辦理「2026年第九屆臺灣學校午餐大賽」活動資訊，鼓勵高中職及國民中小學現職學校午餐從業人員踴躍報名參加，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D124122</link>
        <description>一、依據社團法人大享食育協會 114 年 12 月 17 日享食發字第 1140000172 號函辦理。二、該會為彰顯學校午餐從業人員之專業能力，提升學校午餐品質，特舉辦全國競賽促進現職從業人員間之交流。三、 2026 年第九屆臺灣學校午餐大賽活動簡介如下：(一)活動主題：年年午海味。(二)參賽資格：臺灣學校午餐現職從業人員均可參加。(三)報名日期： 2025 年 12 月 15 日至 2026 年 1 月 26 日。(四)決賽日期： 2026 年 4 月 18 日至 2026 年 4 月 19 日。四、主辦單位將贈予通過資格審查之隊伍《享受吧！學校營養午餐（食育課）：從 72 道食譜認識在地食材╳節氣循環╳海洋永續╳多元文化》書籍 1 本。五、中華民國全國漁會配合舉辦賽事，特別贊助 50 組「國產水產品試用組」，提供給參賽之現職學校午餐從業人員申請使用。六、詳細資訊請參閱活動簡章及活動網站（ https://www.foodiedu.org/project/2932  ），一切活動資訊以官網公告為主。七、有關本活動相關事宜，請洽該會陳怡璇專案經理。 Email ： taiwanslc@foodiedu.org ；電話：（ 02 ） 6636-5870 。</description>
        <pubDate>Thu, 18 Dec 2025 08:10:23 +1600</pubDate>
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    </item>
        <item>
        <title>為農業部花蓮區農業改良場辦理114年食農教育專業人員在職訓練課程「農田永續生態實踐-以原生野花草毯之應用為例」，敬請踴躍報名參加，並惠予公(差)假登記，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123725</link>
        <description>一、依據農業部花蓮區農業改良場 114 年 11 月 19 日農花改推字第 1145738213 號函辦理。二、「食農教育法」於 111 年正式施行後，農業部亦於 112 年公告「食農教育專業人員資格及培訓辦法」：食農教育專業人員須在取得資格後 5 年內完成「在職訓練」課程，以延續食農教育專業人員資格。三、本次培訓對象為已取得食農教育專業人員資格者，名額以 50 人為限。四、辦理日期、地點及課程相關資訊詳見附件規劃書。報名方式及截止日期：(一)線上報名：請逕至農業部「食農教育專業人員認可申請系統」 https://faep.moa.gov.tw/index.php  登入帳號後&amp;gt;我要上課 &amp;gt;在職訓練課程查詢，點選花蓮區農業改良場 114 年 12 月 16 日所開辦之在職訓練課程進行報名。(二)截止日期： 114 年 12 月 10 日(星期三)下午 5 點止，因名額有限，請儘早報名，以免向隅。</description>
        <pubDate>Mon, 24 Nov 2025 10:36:09 +1600</pubDate>
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        <title>轉知國立中興大學磨課師(MOOC)線上課程「畜產品與它們的產地」已於教育部磨課師平台上線，敬請鼓勵師生或同仁踴躍註冊修課，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123724</link>
        <description>一、依據國立中興大學 114 年 11 月 24 日興教字第 1140200885 號函辦理。二、旨揭課程將介紹經濟動物起源、育種、飼養、營養管理、福祉、動物性蛋白質、肉品加工等之概念與知識。共分為 6 個子課程包括「農場動物憶當年」、「農場動物星光選秀」、「農場動物培訓營」、「農場動物讀心術與友善飼養」、「微觀下的農場動物」、「畜產品食在好健康」。三、本課程修課免費且可採認環境教育時數，敬請至「教育部 edu 磨課師+平台」搜尋「畜產品與它的產地」可立即註冊修課，平台網址： https://moocs.moe.edu.tw/ 。四、開課期間：自即日起至 114 年 12 月 31 日止。本次課程為「大學聯盟深化數位學習推展與創新應用計畫」醫農藝工聯盟所規劃之「華麗變身：農畜產品的生產與加工」系列課程。</description>
        <pubDate>Mon, 24 Nov 2025 10:30:36 +1600</pubDate>
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    </item>
        <item>
        <title>為符合學校衛生法規定，請下列學校辦理午餐業務人員，於114年12月3日(三)前完成線上餐飲衛生講習課程，詳如說明，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123723</link>
        <description>一、依據教育部 105 年 7 月 6 日臺教綜(五)字第 1050067194B 號令(學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法)及衛生福利部 113 年 11 月 7 日衛授食字第 1139080876 號函(113 年精進地方政府關鍵食安管理計畫)辦理。二、為利學校午餐人員取得相關時數證明，請於 114 年 12 月 3 日(三)前至「學校午餐廚勤人員 e 化培力課程系統」https://catererel.k12ea.gov.tw/ 完成線上 A.理論導向(主題一至主題六)及 B.實務導向(主題六)共計 8.7 時數課程。三、請通過課程測驗並填寫滿意度問卷後至該系統「我的課程」頁面點選下載「時數證明」，「時數證明」將寄至系統基本資料設定中之電子信箱，請務必確認完成所需時數並回傳至本府教育處承辦人電子信箱(shaojung@hlc.edu.tw)。四、尚未完成 114 學年度學校午餐衛生講習學校如下：(一)國中：花蓮縣立富源國民中學、花蓮縣立鳳林國民中學、花蓮縣立吉安國民中學。(二)國小：花蓮縣花蓮市北濱國民小學、花蓮縣花蓮市中華國民小學、花蓮縣花蓮市明禮國民小學、花蓮縣吉安鄉南華國民小學、花蓮縣吉安鄉光華國民小學、花蓮縣壽豐鄉水璉國民小學、花蓮縣壽豐鄉志學國民小學、花蓮縣壽豐鄉豐裡國民小學、花蓮縣豐濱鄉新社國民小學、花蓮縣豐濱鄉靜浦國民小學、花蓮縣瑞穗鄉奇美國民小學、花蓮縣瑞穗鄉鶴岡國民小學、花蓮縣光復鄉大興國民小學、花蓮縣鳳林鎮鳳仁國民小學、花蓮縣玉里鎮大禹國民小學、花蓮縣富里鄉富里國民小學、花蓮縣秀林鄉富世國民小學、花蓮縣秀林鄉崇德國民小學、花蓮縣萬榮鄉明利國民小學、花蓮縣卓溪鄉太平國民小學、花蓮縣卓溪鄉古風國民小學、花蓮縣卓溪鄉卓清國民小學。</description>
        <pubDate>Mon, 24 Nov 2025 10:25:53 +1600</pubDate>
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        <item>
        <title>轉知國立中興大學農業推廣中心與國家太空中心共同辦理之「Grow Me on the Moon─月壤種植」活動辦法，詳如附件，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123510</link>
        <description>依據國立中興大學 114 年 11 月 11 日興農字第 1141702656 號函辦理。&amp;nbsp;</description>
        <pubDate>Thu, 13 Nov 2025 01:13:28 +1600</pubDate>
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        <item>
        <title>轉知農業部農糧署辦理「一口菜的旅程-蔬菜供應鏈小旅行(第3場)」產地見學活動，請踴躍報名參加，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123504</link>
        <description>一、依據教育部國民及學前教育署 114 年 11 月 11 日臺教國署體字第 1140119411 號函辦理。二、旨揭活動走訪蔬菜產地以瞭解蔬菜供應鏈的運作模式，期透過產地見學增進與農產業者之間的理解與連結，並提升對國產蔬菜品質、安全與可溯源性的信心，進而鼓勵更多學校選用在地、健康、友善的蔬菜原料，實現校園食農教育與永續飲食的雙重目標。三、活動內容說明如下：(一)活動時間： 114 年 12 月 10 日(星期三）。(二)對象及人數：農糧署與各區分署、學校午餐秘書、營養師及其他相關人員，共計 35 人，依報名順序額滿為止。(三)報名方式：採線上報名(https://reurl.cc/GGV0mG ，自即日起並請於 12 月 1 日(星期一)前完成報名，逾期歉難受理。(四)本活動依簽到表核實給予公務人員終身學習時數 4 小時（敬請於報名時提供身分證字號）。四、檢附報名簡章 1 份。</description>
        <pubDate>Wed, 12 Nov 2025 09:39:57 +1600</pubDate>
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        <title>檢送本府辦理「攤位魅力學：從布置設計到顧客經營全攻略」有機講座報名簡章乙份，敬邀貴單位及農民朋友踴躍報名參加，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123503</link>
        <description>一、依據本府 114 年 11 月 10 日府農產字第 1140222055 號函辦理。二、本府為協助農友在市集與展售活動中提升品牌形象與行銷能力、產品附加價值與市場競爭力。邀請鳳林鄉村小屋雜貨店負責人魏曼玲老師擔任講師。三、講座於 114 年 11 月 18 日(星期二)下午 2 時假花蓮縣政府大禮堂 ( 花蓮縣花蓮市府前路 17 號 )舉行，本案可利用網路線上報名（ https://forms.gle/sYWvEFUVVUhd63pn8  ），或以傳真、電子郵件方式報名，請詳閱報名簡章。四、檢附「攤位魅力學：從布置設計到顧客經營全攻略」講座報名簡章乙份。</description>
        <pubDate>Wed, 12 Nov 2025 09:32:48 +1600</pubDate>
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        <title>轉知農業部動植物防疫檢疫署「防範非洲豬瘟豬場防疫手札」，請依循落實辦理，以維整體防疫安全，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123459</link>
        <description>一、依據花蓮縣動植物防疫所 114 年 11 月 10 日花動鑑字第 1140005582 號函辦理。二、檢附防範非洲豬瘟豬隻防疫手札 1 份。</description>
        <pubDate>Mon, 10 Nov 2025 08:03:34 +1600</pubDate>
        <guid>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123459</guid>
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        <item>
        <title>有關衛生福利部國民健康署辦理第九版「國人膳食營養素參考攝取量」修訂說明會，鼓勵學校營養與食品相關人員及業者踴躍參加，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123413</link>
        <description>一、依據教育部國民及學前教育署 114 年 11 月 5 日臺教國署體字第 1140117808 號函辦理。二、衛生福利部國民健康署為使相關專業人員及單位瞭解旨揭版次增修訂之內容及緣由，爰於 114 年 11 月 14 日、 15 日、 21 日及 22 日辦理 4 場次說明會，報名及相關資訊詳如活動簡章，鼓勵學校營養與食品相關人員及業者踴躍報名參加。三、如有相關疑義，請逕洽輔仁大學營養科學系柯亞彤助理，聯絡電話：（ 02 ） 2905-3616 、電子信箱： DRIs.taiwan@gmail.com 。四、檢附說明會簡章 1 份供參。</description>
        <pubDate>Fri, 07 Nov 2025 01:36:12 +1600</pubDate>
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    </item>
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        <title>轉知臺北市私立開平餐飲職業學校辦理「第27屆開平餐飲主廚盃創意烹飪比賽」競賽，請協助周知並鼓勵學生踴躍報名參加，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123323</link>
        <description>一、依據臺北市私立開平餐飲職業學校 114 年 10 月 31 日私開學字第 2510310026 號函辦理。二、開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育，讓餐飲文化能向下紮根。自西元 1999 年起，由開平餐飲師生共同舉辦的「主廚盃餐飲競賽」，邀請業界主廚擔任評審，並公開講評指導，成為國中生難得可獲名廚親授經驗的校際交流賽事。本次主題是「食當季食在地」，希望透過此次活動，讓孩子們發揮創意實踐所學，透過料理展現自我，創造未來的無限可能。三、競賽相關資訊如下：(一)&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;活動官網及線上報名： https://sites.google.com/kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc (二)&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;報名日期：即日起至 114 年 11 月 30 日(星期日)截止(三)&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;比賽日期： 114 年 12 月 13 日（星期六）四、競賽獎金與獎勵：(一)&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;冠軍：每場每組獎狀 2 紙＋等值 1,000 元獎品、每人開平入學獎學金 10,000 元。(二)&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;亞軍：每場每組獎狀 2 紙＋等值 800 元獎品、每人開平入學獎學金 8,000 元。(三)&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;季軍：每場每組獎狀 2 紙＋等值 500 元獎品、每人開平入學獎學金 5,000 元。(四)&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;優勝（成績 80 分以上即入選）：每場每組獎狀 2 紙＋等值 200 元獎品。五、檢附旨案賽事 EDM 。聯絡人：主廚盃籌備小組， Email ： chefcup@kpvs.tp.edu.tw ，電話： 02-2755-6939 分機 211 。</description>
        <pubDate>Mon, 03 Nov 2025 10:37:58 +1600</pubDate>
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        <title>函轉農業部有關「廚餘處理場域隔離野豬之電圍籬或永久性圍網設置指引(詳如附件)」1份，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123322</link>
        <description>依據本府 114 年 11 月 3 日府農林字第 1140216451 號函辦理。</description>
        <pubDate>Mon, 03 Nov 2025 10:25:58 +1600</pubDate>
        <guid>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123322</guid>
    </item>
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        <title>函轉環境部環境管理署公告，自114年10月23日至114年11月22日止，取得廚餘再利用檢核之畜牧場可清運廚餘至所在地環保機關指定之地點，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123321</link>
        <description>一、依據教育部國民及學前教育署 114 年 10 月 31 日臺教國署學字第 1140116402 號函辦理。二、我國為防堵非洲豬瘟疫情，禁止使用廚餘養豬，但不改變現有廚餘收集清運方式，環境部環境管理署通知畜牧場仍持續收運廚餘，並送至各地方環保機關指定之地點處理。三、為減輕畜牧場之廚餘清運負擔，請學校落實惜食減量、剩食打包不浪費政策，並將廚餘瀝乾後再排出。四、檢附環境部環境管理署公文、環境部 114 年 10 月 23 日公告、廚餘申報紀錄表、各地方環保機關之指定收集地點與聯絡資訊各 1 份供參。</description>
        <pubDate>Mon, 03 Nov 2025 10:20:49 +1600</pubDate>
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        <title>函轉農業部林業及自然保育署來文，為因應非洲豬瘟疫情，請加強宣導禁止棄置或以廚餘餵食野生動物情形，若民眾於野外發現病態或不明原因斃死野豬，請切實比照非洲豬瘟送檢流程處理，並針對廚餘處理場域進行圍網或圍籬阻隔作業，以全力阻斷病毒透過廚餘殘渣引發野豬染疫成帶原之傳播鏈，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123320</link>
        <description>一、依據本府 114 年 10 月 31 日府農林字第 1140214945 號函辦理。二、查非洲豬瘟為我國重要法定動物傳染病，病毒在環境中具 有極高抵抗力，目前已知陽性養豬場可能傳播來源為廚餘或肉類殘渣，由於臺灣野豬亦為非洲豬瘟易感受性物種，一旦野豬染疫，恐造成非洲豬瘟疫情擴大。三、請協助加強宣導禁止棄置或以廚餘餵食野生動物情形， 若民眾於野外發現病態或不明原因斃死野豬，請切實比照非洲豬瘟送檢流程處理，同時加強現地監測。</description>
        <pubDate>Mon, 03 Nov 2025 10:14:16 +1600</pubDate>
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    </item>
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        <title>財團法人大享食育協會訂於114年11月1日（星期六）至2日（星期日）假臺北市松山文創園區五號倉庫舉辦「2025食之有way學校午餐與食農教育博覽會」活動，請踴躍參加，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123293</link>
        <description>一、依據教育部國民及學前教育署 114 年 10 月 31 日臺教國署體字第 1140114377 號函辦理。二、旨揭活動以「國產食材、食農教育和學校午餐」為主題，結合食農市集、人氣講座、親子手作體驗，讓民眾輕鬆認識學校午餐與食農教育，將永續實踐在日常飲食中。三、活動資訊，請參考活動官網： https://www.foodiedu.org/project/2866&amp;nbsp  。或洽財團法人大享食育協會朱曉萱、陳怡璇 02-66365870 / schoollunch22@gmail.com&amp;nbsp; 。&amp;nbsp;</description>
        <pubDate>Fri, 31 Oct 2025 05:51:21 +1600</pubDate>
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        <title>社團法人大享食育協會辦理「綠之煉金術—學校午餐毛豆食譜徵件活動」，鼓勵學校午餐從業人員、教師踴躍報名，請查照。</title>
        <link>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123247</link>
        <description>一、依據社團法人大享食育協會 114 年 10 月 21 日享食發字第 1140000101 號函辦理。二、因美國關稅調整，毛豆產業面臨挑戰，透過鼓勵大家在日常飲食與學校午餐中多選用臺灣毛豆，為深化學童對國產毛豆的認識與應用，邀請學校午餐第一線工作人員與教師共同參與「綠之煉金術—學校午餐毛豆食譜徵件活動」。三、參加對象：(一)高中職、國中小及幼兒園學校午餐從業人員（包含營養師、衛管人員、午餐秘書、廚師、偏鄉中央廚房專案經理人等）及學校老師。(二)本活動可選擇個人或者組隊報名，組隊人數至多不超過三人。四、徵選主題與內容：(一)設計一份包含毛豆的學校午餐食譜，食材必須包含國產毛豆，可使用新鮮毛豆仁或經加工之帶莢毛豆、毛豆泥、毛豆仁等食材。(二)食譜內容以 100 人份為基準的食材、份量、步驟，以及烹調時須注意事項。(三)入選者需於 114 年 12 月 26 日前就所其設計之學校午餐毛豆料理進行供應。五、活動期程：(一)食譜徵件：即日起至 114 年 11 月 3 日。(二)公布入選： 114 年 11 月 5 日於大享食育協會官網公布入選名單。(三)校園供餐： 114 年 11 月 6 日起至 12 月 26 日，將入選毛豆料理納入學校午餐供應 1 次以上。六、報名方式：請至活動網址下載報名表，並請以電腦打字方式填妥後，提供 WORD 與 PDF 兩種格式檔案，寄至大享食育協會電子信箱。（活動網址： https://www.foodiedu.org/project/2897  ）。輔導單位：農業部農糧署；主辦單位：社團法人大享食育協會。本活動相關事宜，請洽專案經理洪先生。schoollunch22@gmail.com/02-66365870</description>
        <pubDate>Wed, 29 Oct 2025 06:32:55 +1600</pubDate>
        <guid>https%3A%2F%2Fnews.hlc.edu.tw%2Fmodules%2Fnews%2Findex.php%3Fpage%3Ddepartment%26id%3D123247</guid>
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