一、 依據「花蓮縣 112 學年度各校辦理學校午餐應行注意事項」辦理。
二、 提醒各校午餐秘書,落實下列管理事項:
(一) 日常供餐紀錄: 請每日將午餐菜色照片與用餐情形上傳至「花蓮縣國中小免費學校午餐網站」。倘當日有特殊情形(如:調整菜色、供餐遲到等),請於網站「其他事項」欄位詳細註明,以利本府掌控每日供餐狀況。
(二) 異常及食安事件即時通報: 倘發生餐食中異物或家長反映重大食安議題等突發狀況,請學校務必於第一時間通報本府教育處體健科承辦人,並配合保留檢體與相關紀錄,以利本府即時掌握狀況並協助處置。