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請各校老師加強宣導隔餐勿食之觀念。

一、因學生於發育期間,對熱量之需求增加,易於午後感到飢餓,為了避免食物中毒發生之虞,請各校老師加強宣導'隔餐勿食'之觀念,包括即時食品,例如:包子、饅頭、漢堡等及水果;對食品管理之食用方式,食物從烹調好至食用期間不宜超過 4 小時,故希望學生可在中午一點以前食用完畢。
二、若營養午餐有食材不足及品質瑕疵之現象,請立即反應予廚工領班,即可立即做處理;若反應無效請再聯絡廠商負責人處理相關之問題。
主辦單位: 本府教育處
承辦單位: 體健科
發布者: 劉育雅
連絡電話: (03)8462860#356
傳真號碼: (03)8462790
公告時間: 2010-09-13 16:00:00
最後修改: 2010-09-14 08:20:00
點閱數: 263