一、依據財團法人臺灣癌症基金會 114 年 12 月 22 日臺癌字第 1141222002 號函辦理。
二、為奠定學童健康基礎及學習主動選擇健康飲食,該會長年在教育部支持下,辦理「蔬果彩虹 579 打造健康下一代」蔬果健康校園巡迴講座,迄今已達 5,800 場次,受惠學生超過 971,000 人次,廣獲學校與家長熱烈迴響。
三、 114 學年度第 2 學期提供 150 場免費講座,將於 115 年 1 月 6 日(星期二)上午 10:00 線上開放申請,敬請國小學校申請講座,以利健康飲食教育向下扎根,達到教育宣導成效,場次額滿即截止受理。