一、依據臺北市政府教育局 114 年 9 月 2 日北市教職字第 11430938181 號函辦理。
二、該市開平餐飲學校自 88 年起舉辦「主廚盃餐飲競賽」,致力推展餐飲教育,啟發學生興趣,已成為國中校際餐飲交流盛事。本屆以「食當季、食在地」為題,響應永續與健康理念,期盼學生從食材選擇到烹調發揮創意,展現自我與創造未來無限可能。
三、旨揭賽事相關資訊如下:
(一) 比賽類別:
1、「臺灣好米」創意料理。
2、 「臺灣之美」蛋糕裝飾。
(二) 參賽對象:就讀公私立國民中學在籍學生。
(三) 報名日期:即日起至 114 年 11 月 30 日(星期日)。
(四) 比賽時間及地點:
1、 時間: 114 年 12 月 13 日(星期六)。
2、 地點:開平餐飲學校( 106 臺北市大安區復興南路二段 148 巷 24 號)。
四、檢附旨揭賽事比賽辦法、 EDM 及報名表各 1 份。